Conoce nuestros productos disponibles, su preparación artesanal y nuestras sugerencias para incorporarlos a tus comidas.

¡Consulta por nuestros precios!

 

  • Mano de obra local calificada
  • Fabricación completamente artesanal, hecha a mano.
  • Innovación gastronómica con ingredientes nativos
  • Sólo insumos de origen vegetal (excepto miel) con producción nacional
  • Sin aditivos, ni conservantes, tampoco saborizantes, ni colorantes.
  • Tenemos productos para diabéticos, celiacos y alérgicos a lactosa

 

BARRITAS MANKI

Masita moldeada en forma de barra compuesta por cereales de distintos tipos, semillas y frutos secos. La base de todas nuestras barritas son avena machacada, linaza y miel, no contienen azúcar ni conservantes. Dependiendo del tipo de barrita los cereales varían entre Quínoa y Amaranto, a su vez que las semillas se combinan para fortalecer efectos beneficiosos para la salud.

Se elaboran artesanalmente, tostando sus ingredientes previamente a bajas temperaturas y sin hornear.

Consúmelas a toda hora, especialmente al desayuno y entre las comidas. Ideales para después de realizar deporte o actividades prolongadas, como la jornada laboral, ya que todas nuestras barritas aportan las vitaminas y minerales necesarios para reducir la fatiga.

Dato: Prueba las barritas MANKI con infusiones, té o café sin azúcar y descubre el dulzor natural que otorga la mezcla.

 

 

Barritas de Cereal *Alto contenido de Fibra Dietética

 

Barrita Multicereal Frutos Secos

¡Te da mucha energía saciando tu hambre!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Barrita Amaranto Coco Chía

¡Energía Nativa para actividades que requieren Alta Concentración!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Barritas con Chocolate y Semillas *Bajo aporte de colesterol

Trabajamos con chocolate sin azúcar ni leche, con un 60% de cacao puro, Gracias a su alto contenido de semillas, estas barritas son ricas en Calcio, fortaleciendo el Sistema Óseo.

 

Barrita Amaranto Choco  Semillas

¡Fortalece tu organismo para prevenir el estrés y depresión!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Barrita Quínoa Choco Semillas

¡Fortalece tus huesos y reduce tu colesterol!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LEGUMBRESAS MANKI

*Alimento con bajo aporte de sodio

Tortitas de legumbres y avena condimentadas con apio, orégano, pimienta, ajo y tomillo. Sus ingredientes extras varían según la legumbre de base, asegurando potenciar sus propiedades y beneficios para la salud.

Las legumbres en general, son un gran aporte de Hierro y Magnesio. A su vez, son ricas en Fibra, Proteínas y Ácido Fólico, siendo una fuente de proteínas ideal para vegetarianos y veganos. Son elaboradas artesanalmente y horneadas por 10 minutos, previos al envasado. Prepáralas asadas, en parrilla, horno o en sartén y acompáñalas con productos ricos en Vitamina C, ya que éstos facilitan la absorción de hierro.

Dato: Agrega diferentes salsas (salsa blanca, verduras, bolognesa, etc.) a tus legumbresas, ésto realza el sabor de sus ingredientes y las hace aún más sabrosas. Para la parrilla, agrega jugo de limón o chimichurri. En sándwich, pruébalas con mostaza fuerte.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VARIEDADES DISPONIBLES

Legumbresa Lenteja Zanahoria Jengibre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

¡Excelente aporte de minerales y ácido fólico!

 

Legumbresa Garbanzo Betarraga Cúrcuma

 

 

 

 

 

 

 

 

 

¡Una exquisita forma de consumir hierro y enriquecer tu sangre!

 

Legumbresa Arveja Quínoa Albahaca Espinaca

 

 

 

 

 

 

 

 

 

¡Una nueva forma de consumir Quinoa!

Pronto… ¡LEGUMBRESA POROTO NEGRO AMARANTO ZAPALLO!

Chocolates Saludables

Barras de chocolate de 15 grs. Preparadas  con distintos cereales y semillas para potenciar sus propiedades alimenticias. Estos productos son preparados con cobertura de chocolate sin azúcar ni leche,  60%  cacao.

El proceso de elaboración incluye el tostado a bajas temperaturas de los cereales y semillas previo a la mezcla con el chocolate.

Chocolates MANKI nacen como una alternativa alimenticia que pretende rescatar el concepto inicial del consumo de chocolate:

“El chocolate se usaba con fines terapéuticos. Los médicos mayas prescribían el consumo de cacao tanto como estimulante, como por sus efectos calmantes. Los guerreros lo consumían como una bebida reconstituyente. Los aztecas, sabían que eliminaba el cansancio y estimulaba las capacidades psíquicas y mentales. También era una fuente de sabiduría espiritual, energía corporal y potencia sexual.”

Recuerda que los chocolates con alto porcentaje de cacao se derriten a la Temperatura del cuerpo humano.

Dato: Consume nuestros chocolates antes de realizar actividades que requieran alto esfuerzo físico y/o mental.

 

VARIEDADES DISPONIBLES

Chocolate Amaranto Chía

Chocolate Quínoa Sésamo

Chocomiel Frutos Secos: Formatos de 5 y 15 gramos..

GRANOLA MANKI

*Alimento libre de grasas trans y colesterol

¡Dile adiós al colesterol y al tránsito lento!

Alimento formado por copos de avena mezclados con miel y otros ingredientes naturales. Se elaboran artesanalmente, tostando sus ingredientes previamente a bajas temperaturas y sin hornear.

Las Granolas MANKI están hechas con cereales ancestrales (pipoca de quinoa y amaranto), semillas de sésamo, chía y amapola y frutos secos, con una base de avena machacada, linaza y miel, no contienen azúcar ni conservantes. Dependiendo del tipo de Granola los cereales varían entre Quínoa y Amaranto, que contienen casi todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita, junto con otras propiedades que aportan a nuestra nutrición (ver sección “Ingredientes”), a su vez que las Semillas se combinan para fortalecer efectos beneficiosos para la salud.

 Consúmelas a toda hora, especialmente al desayuno y entre las comidas. Ideales para combinarlas con Yogurt, Jugos, Leche y Frutas, ya que potencian su sabor y en su conjunto aportan las vitaminas y minerales necesarios para reducir la fatiga.

Dato: Prueba nuestras Granolas con Leches Vegetales como por ejemplo, la Leche de Almendras, o también con Frutas de Estación y ¡Disfruta la diferenciación de sus sabores!

VARIEDADES DISPONIBLES

  • Granola MultiCereal – Frutos Secos: Contiene Avena Machacada, Miel, Pipoca de Amaranto, Pipoca de Quinoa, Maní, Almendras, Nueces, Sésamo, Chía y Linaza. ¡PARA UNA COMPLETA NUTRICIÓN!
  • Granola MultiFrutas: Contiene Avena Machacada, Pipoca de Amaranto, Pipoca de Quinoa, Frutas de Estación Deshidratadas, Sésamo, Chía y Linaza.
  • Granola Vegana (Sin Glúten): Contiene Pipoca de Amaranto, Pipoca de Quinoa, Pasas, Ciruelas Deshidratadas, Almendras, Nueces, Sésamo, Chía y Linaza.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FORMATOS DISPONIBLES

Formato Individual de 15 gramos; ¡Ideales para llevarlas contigo adonde vayas!

Las puedes mezclar con un yogurt, un vaso de leche o una porción de fruta.

Formato Familiar de 400 gramos; Ideal para acompañar tu desayuno y momentos saludables en casa, tu lugar de trabajo o dónde elijas pasar tu tiempo diario.

 

Chocolates Saludables

Barras de chocolate de 15 grs. Preparadas  con distintos cereales y semillas para potenciar sus propiedades alimenticias. Estos productos son preparados con cobertura de chocolate sin azúcar ni leche,  60%  cacao.

El proceso de elaboración incluye el tostado a bajas temperaturas de los cereales y semillas previo a la mezcla con el chocolate.

Chocolates MANKI nacen como una alternativa alimenticia que pretende rescatar el concepto inicial del consumo de chocolate:

“El chocolate se usaba con fines terapéuticos. Los médicos mayas prescribían el consumo de cacao tanto como estimulante, como por sus efectos calmantes. Los guerreros lo consumían como una bebida reconstituyente. Los aztecas, sabían que eliminaba el cansancio y estimulaba las capacidades psíquicas y mentales. También era una fuente de sabiduría espiritual, energía corporal y potencia sexual.”

Recuerda que los chocolates con alto porcentaje de cacao se derriten a la Temperatura del cuerpo humano.

Dato: Consume nuestros chocolates antes de realizar actividades que requieran alto esfuerzo físico y/o mental.

 

VARIEDADES DISPONIBLES

Chocolate Amaranto Chía

Chocolate Quínoa Sésamo

Chocomlate Frutos Secos: Formatos de 5 y 15 gramos..

¡Nuevos Productos!

ESPESANTE GOURMET (30 grs): Hecho con harina de Amaranto, Semillas y Linaza Molida, aprovechando la propiedad natural de espesante que tienen estos ingredientes. Sin aditivos, ni saborizantes, para aplicar directamente a tus comidas saladas revolviendo por 10 minutos durante la cocción o en preparaciones dulces y repostería incorporándolo a la mezcla.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MIX FRUTOS SECOS (40 grs.): Mezcla de frutos secos chilenos en formatos individuales, para facilitar su consumo habitual, ¡Llévalos donde quieras!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MIX SEMILLAS TOSTADAS (10 grs.): Mezcla de Sésamo, Chía y Amapola tostadas, en formatos individuales (1 porción) ideal para enriquecer cualquier comida del día, ¡Incorpóralas en tus ensaladas, postres y creaciones culinarias!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SAL CHILENA DE MAR (250 y 500 grs.): Sal Chilena de Cahuil, producto local de la VI Región, no refinado, con menor contenido de sodio y mayor aporte de minerales. Puede molerse en un mortero o en una procesadora de alimentos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

QUINOA CHILENA (250 y 400 grs.): Quinoa pelada, no lavada (el lavado-secado previo disminuye su duración y su aporte nutricional), directamente desde productores nacionales que han incursionado en el cultivo de este grano andino. *Producto debe enjuagarse en colador antes de usarlo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PIPOCA QUINOA MIEL / PIPOCA AMARANTO MIEL (10 grs.): Superalimento nutritivo en formatos pequeños, de fácil transporte y consumo, ¡Ideal para tus colaciones entre comidas!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LÍNEA INDIVIDUAL FRUTOS SECOS (50 grs.): Almendra, Nueces, Maravilla y Maní de producción nacional, en formatos individuales para que puedas llevarlos contigo y preferirlos en tus momentos de fatiga.

 

 

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